炒鸡店营销案例:我只用了4招,每天的营业额就从2000涨到了3万

时间:2019-07-22 来源:www.wzyuedu.com

无模式而非商业

大家好,欢迎来到同创教育,我是你的共同创造老师。今天是一个摧毁你但与你无关的时代;现在是一个跨境抢劫对你的时代,但你没有抵抗;现在这是一个你醒得太慢的时代,你不必醒来;现在一个人不是太强大的对手,但你不知道谁是谁的年龄;在这种情况下,你只需要不断学习,努力站在一个无敌的位置!

今天,我会给你一个炸鸡店的真实案例。王老板只用了4招,所以商店的每日营业额从2000元增加到3万元。

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我自己,我喜欢吃炸鸡。去年,我的朋友带我去了一家炸鸡店。说实话真的很好,但炸鸡店的生意也不错。饭后,我常常跟老板说话。通过聊天,我了解到老板姓王,家乡是枣庄。我在济南待了几年。

我问老板:“你味道不错,就是生意太糟糕了,不幸的是,你通常怎么做呢?”

王老板说:“我是一名工匠。我想起初,只要味道好,生意不应该坏。但是,哦.只是刚刚开业的业务不坏,但那时候周围有很多酒店。我不能挤我的生意。我没有降低菜的价格,生意还不好,现在我每天只在商店卖2000多元。

我说,“法老,你不能这样做。你必须谈论战略。只是品尝好价格和低价格并不好。”

王老板说:“问题是我不明白.”

我说,“让我们这样做,我会给你一个技巧,我不会向你收费。如果你让你的生意变得更好,我将来会来你的商店,你可以让我吃饭。”

王老板说:“是的,不要说你吃饭,只要生意好,你就可以做到。”

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我说,“好吧,我总共有4招。你可以像我说的那样做,并确保你的营业额翻倍。”

由于我们想要改变,我们必须与其他酒店不同。我们的目标是节省客户的等待时间,改善客户体验,同时增加客户的乐趣。坦率地说,这是为了激发他的好奇心和利用它的心理,让他想想,10分钟服务,真的吗?去看看吧,也许你可以避免它。

我们的特色菜是炸鸡,对,但你不能这么便宜地卖它。价格太低会让客户觉得您的选择不好,同时您的利润也很低。你是这样的,你现在卖的28元鸡的价格不会调整。你会再添两只鸡。一个是农场鸡,你卖48元一斤;另一种是山林自由放养鸡,你卖78元一斤。通过这种方式调整价格后,您不仅可以提高您的利润,还可以增加店内的人均消费,使炸鸡餐厅更具特色。现在消费者有不同的想法,价格也不是第一要素。顾客更注重品味和品质。

这意味着设置最大消费奖励,并以代金券的形式重现50%的消费黄金(葡萄酒不参与)。

例如,炸鸡店的最高消费记录是1000元。你今天带朋友去吃,花了1100元。然后,因为你打破了商店1000元的最高消费记录,我会给你一张500元的现金券。您下次来的时候可以直接扣除现金使用。

你准备了一些更容易使用和有吸引力的魔法物品。例如,透视扑克(顺便说一句,宣传或赌博),神秘的四连环等,让顾客在等待食物或晚餐后玩耍,如果顾客喜欢,可以直接从商店购买。这对您来说也是额外的收入。

王老板说:“好的,非常感谢,明天我会开始实施。”

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后来,在王老板实施了上述四招后,老板对我说这些动作太强大了。现在店里的生意太好了。客户超过一天,业务每天都很稳定。在3万元左右。

因此,良好的业务建立在良好的模式基础上,并以良好的营销策略为基础。在这个时代,如果你仍然闭门造车,那么你注定要失败!