北京市场月饼抽检全部合格 可放心食用

时间:2019-09-20 来源:www.wzyuedu.com

在中国传统的中秋节之际,北京市市场监督局生产经营大型商场,超市,小杂货店,批发零售市场,餐饮单位,生产企业和网络平台。通过取样监测月饼产品。在此抽样中共监测了213批月饼样品,所有样品均合格。

此抽样基于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和其他相关标准,月饼中的食品添加剂(苯甲酸及其钠盐,山梨酸及其钾盐,脱氢乙酸及其钠盐,游霉素,C的总和)最大限度使用的酸及其钠盐,钙盐和防腐剂的用量,铝的残留量和非食用物质的比例(苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红)四,富马酸二甲酯),重金属(铅),理化指标(酸值,过氧化值),微生物(菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,霉菌)等检测项目。

抽样结果显示,该抽样检查监测了213批月饼样本,其中监测了163批次,监测了50批风险,所有这些都是合格的。结果表明,北京市场月饼食品的安全状况基本稳定可控,市民可以在节日期间安全食用。

北京市市场监督局提醒消费者尝试购买常规月饼并保留购物券。特别是在购买在线平台时,由于您无法亲身感受到身体状况,您应该尝试从具有正式操作资格和高信用等级的商家或网站购买,并与客户服务人员确认保质期和邮寄时间。防止过期。

进行现场选择时,首先要注意包装袋的完整性,包括是否有损坏,霉变或泄漏。关于预先包装的月饼产品包装,应标明食品名称,配料清单,净含量和规格,生产商和/或经销商的名称,地址,联系信息,生产日期,保质期,储存条件,产品标准号等。请勿购买或食用未贴标签或标签信息不完整,内容不清晰,掩盖,重印或篡改标签的产品。由于这些成分可能含有引起过敏反应的食物及其产品,如含谷蛋白的谷物及其制品,花生及其制品,请在选择或吃月饼时仔细检查成分表,以及附近是否有位置。成分清单。确认食物中过敏原的信息。根据礼品盒上的标签和单件食品包装,月饼应根据储存条件保存在保质期内,以确保其在保修期内的独特品质。此外,月饼不应与其他食物和杂物一起储存。

注意科学食品。月饼含有更多的油和更多的糖。鸭蛋黄月饼含有高胆固醇。一般来说,它是高热量的食物。进食前要注意包装上的营养标签。糖尿病等患者应根据营养素和自身的身体状况选择性地进食。吃。老人,小孩,胃虚弱和肥胖的人也应该控制食物的量。

(编辑:DF515)

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